Caviste Conseiller Commercial
Organisme : CCIT FORMATION-MORBIHAN
2 bis rue Edouard Beauvais - CS 30362
56323 LORIENT CEDEX
Tél : 02 97 64 04 54 - Fax : 02 97 64 04 56 
Email : formation.continue@morbihan.cci.fr 
Site web : http://formation.morbihan.cci.fr 

Réf : 9901132F - Mise à jour : 30/06/2017
Contact pour la formation : Anne DIQUELOU (Assistant(e) administrative); Elisabeth CRETIER (Coordinatrice)

Objectifs

Développer les compétences nécessaires au conseil et à la commercialisation des vins et des alcools et à la tenue d'un point de vente.

Condition d'admission
  • Niveau d'entrée requis : Niveau V (BEP, CAP) 
    Etre titulaire d'un CAP dans la restauration ou la vente, ou Bac ; Forte motivation pour la vente
  • Public visé
    Public éligible au contrat d'apprentissage ; Demandeur d'emploi moins de 26 ans

Programme

-Connaître les vins et les alcools
- Acquérir les techniques de dégustation des vins
- Apprendre à accorder les mets et les vins
- Conseiller et vendre le vin au client
- Gérer les achats des vins et des alcools
- Maîtriser la gestion de son entreprise
- Connaître la réglementation liée à la profession.

Validation / certification préparée

  • Niveau de sortie : Niveau IV (BAC, BT, BP) 
    Titre inscrit au RNCP "Caviste Conseiller Commercial"

Voir les fiches métiers Pôle-Emploi en lien avec cette certification :
 - D1301 : Management de magasin de détail
 - D1401 : Assistanat commercial
 - D1502 : Management/gestion de rayon produits alimentaires
 - G1801 : Café, bar brasserie
 - G1804 : Sommellerie


Durée de formation
  • 875 heures
Infos complémentaires : formation par apprentissage sur 2 ans

Organisation pédagogique

En alternance ;

6 fois 15 jours par an

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • VANNES - Du 03/10/2016 au 30/06/2018 (N° Session : 60415)
  • Dispositif(s) : Contrat Apprentissage
    Organisme de formation : CCIT FORMATION-MORBIHAN
    Tél : 02 97 64 04 54
    Mail : formation.continue@morbihan.cci.fr
  • VANNES - Du 02/10/2017 au 30/06/2019 (N° Session : 81798)
  • Dispositif(s) : Contrat Apprentissage
    Organisme de formation : CCIT FORMATION-MORBIHAN
    Tél : 02 97 64 04 54
    Mail : formation.continue@morbihan.cci.fr
 


Eligibilité CPF  
Eligibilité CPF  
  • Eligibilité de cette formation au compte personnel de formation
    Code CPF : 248943

moncompteformation

 


+ d'infos : Cliquez ici


Source : GREF Bretagne 20/02/2019