Domaine de formation

* LES PRODUITS LAITIERS (le fromage...) :
- La culture Fromagère, la vente, le stockage, l'affinage....

Moyens Pédagogiques

Sur le plan matériel :
Le Formateur s'appuie généralement sur des supports papiers et une projection vidéo.

Sur le plan pédagogique :
Le formateur est un professionnel du secteur alimentaire de détail en Fromagerie et de la formation. Il a exercé différentes fonctions clés dans la branche professionnelle des détaillants en fromagerie.
L'évaluation des acquis de la formation se font le plus souvent sous forme de quizz.

Renseignements administratifs

N° déclaration : 53351002135
Début activité : 2017
N° SIRET : 33214949100026


Source : GREF Bretagne 17/02/2019